El CTI Castúa es un centro totalmente automatizado para poder realizar el testaje de verracos ibéricos puros, donde se pueden controlar los consumos diarios de pienso y el peso individual, para así poder calcular los índices de conversión de cada animal

También se puede obtener el Espesor de Tocino Dorsal (ETD) y la Grasa Intramuscular (GIM) de los futuros verracos de cara a seleccionar aquellos que tengan mejores índices técnico-económicos para elegirlos como futuros reproductores, en un esquema de mejora continua.

El programa 168 horas de Canal Extremadura nos visitó en nuestras instalaciones, pueden ver el programa completo en el siguiente enlace:

Canal Extremadura, 168 horas: la ruta del ibérico